星期三, 15 1 月, 2025
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华爸|我的学厨之路——从不下厨到乐在其中

秋去春来 与祂同行

深耕自己 滋养他人



今日分享

每日长进,常沐爱中



从“不下厨”到“乐在其中”


最近,我太太又开始在朋友圈晒我为她和孩子们做的一日三餐。就像当年我决定亲自下场参与孩子们的在家教育时,她也总是拿起手机,记录我教育孩子的点滴。



每当她的朋友和粉丝夸我是“好爸爸”的典型时,我心里明白,还有很大的进步空间。但不得不承认,她的记录让我备受激励。


太太是个智慧的女人。每次她举起手机,我就会下意识地挺直腰板、展开笑容,无论是辅导孩子功课,还是专注于烹饪。



我逐渐乐在其中,甚至想起书上的一句话:“我们成为了一台戏,给世人观看。” 因此,我心甘情愿和她一起经营好婚姻这台戏,将我们的生活呈现给世人。



从“拒绝下厨”到“主动补位”


回顾过去近二十年的家庭生活,我一直抗拒下厨。


从我们结婚开始,家里大小菜肴都是太太掌勺,她从不抱怨。偶尔去一些男主人擅长厨艺的家庭做客,太太会撒娇问我:“什么时候也能做一顿饭给我吃?”但我始终没有“入套”。


我宁愿带她下馆子,也不想花时间学做饭。在我看来,做饭,尤其是做中餐,是一件非常浪费时间的事:花一两个小时准备,十分钟就吃完,实在不划算。


或许是受我父亲的影响,他也是在退休后才开始掌勺。我一直想效仿他,等退休后再学厨艺,每次太太提起,我就用这个借口安慰她。


其实,她心里承认我不做饭的“合理性”,毕竟我能挣钱又顾家,还会做家务,是个称职的丈夫。



就这样,她顺服地接受了家里男人不会做饭的事实,一年又一年。


科技时代的学厨之路


然而,今年情况发生了变化。


太太完成大学学业后,开始了新的职场挑战。看着她每天累得散架,我开始心疼她,于是主动接过了一些家务活,包括每天早起为她和小女儿准备午餐。


从最简单的三明治、蛋炒饭开始,我逐渐摸索起做饭的乐趣。



有一天,受朋友用ChatGPT诊断设备故障的启发,我也打开冰箱,对着食材“咨询”ChatGPT,它给出了菜谱建议。


后来,我又发现短视频平台上有无数菜谱教学,简单易学,几乎可以无师自通。


不得不感恩,生在一个高科技时代,学习厨艺变得如此方便。



从厨房到服侍他人


随着练习的深入,我的厨艺渐渐得到妻子和女儿们的认可。


她们三人深谙鼓励之道,无论我做得如何,总是赞不绝口,感谢我的付出。这样的鼓励让我充满信心,学厨的热情一发不可收拾。



前几天,教会的一位西人大姐生病住院,我特意为她做了一顿炒饭送去,又尝试制作一些地瓜饼和点心,带给查经班的孩子们分享。


还有在2025年的新年第一天,我邀请了小组里的爸爸们到我家来吃早饭,喝早茶,大家一起交流分享,彼此勉励,我的厨艺也派上了用场😄。



这些新的尝试,让我体会到烹饪不仅是家庭责任,更是一种爱的表达。


感恩与反思


学厨的路上也有代价——刀伤、烫伤在所难免。



这让我深深体会到妻子多年来下厨的不易。特别是在我忙于工作和服侍时,她每天都能变着花样做出一桌好菜,从未懈怠。


如今,她忙于开启新的职场生涯,而我感恩能在这个阶段顺利补位,为家人承担起一日三餐的责任。这不仅是对她的支持,更是对家庭爱的另一种表达。



我想,婚姻中有一种幸福,就是用彼此的付出和接力,让这台戏越演越精彩,成为世人和天使眼中的美好见证


愿我们彼此勉励!

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婉妈华爸
婉妈华爸
既是父母也是老师,现居加拿大,与大家分享孩童养育和北美生活故事。
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