导演: Scott Hamilton Kennedy
主演: Raoul Adamchak / Charles Benbrook / Tamar Haspel
官方网站: http://www.foodevolutionmovie.com/#home
Food Evolution looks at one of the most critical questions facing the world today-that of food security-and demonstrates the desperate need for common sense, solid information, and calm logical deliberation. Using the often angry and emotional controversy over genetically-modified foods as its entry point, Food Evolution shows how easily fear and misinformation can overwhelm objective, evidence-based analysis. Food Evolution takes the position that science and scientists hold the key to solving the food crisis. But whose science? In the GMO debate, both sides claim science is on their side. Who’s right? How do we figure this out? What does this mean for the larger issues of food security, sustainability, and environmental well-being? Food Evolution seeks to answer these critically important questions. 摘自豆瓣
在食品的世界中，有一部纪录片，它如同一首关于人类未来与粮食的深情散文，那便是《食品进化》。正如诗人笔下的山水意境，此片带领我们穿越时光的长廊，投入了一个世界，2023年的大地上，将会迎来90亿个胃口。在这个广袤而有限的土地上，粮食的繁荣成了地球村的课题，如何在这粮食宴会上为每个饥肠辘辘的灵魂奉上馈赠，转基因生物被呈现为神秘的美酒，解决之道。这部美妙的纪录片《食品进化》，它的每一帧，都是一首鸟儿歌唱的抒情诗。在这个诗篇中，转基因食品是一颗发光的明珠，闪烁着希望的光芒。它用娴熟的技术，如同一位巧匠，轻抚生命的琴弦，引入新基因，改变植物的品性，提高产量，赋予抗虫的力量，抚慰干旱的沙漠。
但这片美丽的光辉，也引来了一场争论的风暴。在转基因食品的炉火中，争议燃烧如烈焰。有人坚信，这些食物或许会在黑夜中暗藏危险，威胁人类的健康和地球的未来。如同狂风暴雨，他们担忧着潜在的副作用。然而，另一方的学者和智者则宣告，这颗明珠是纯净而安全的，是回应地球村渴望的康庄大道，解救饥民于厄运之中。这是他们的答词，他们的证言。
在这部影片中，各种声音汇集成一首宏大的合唱，调和了转基因食品的争议之音。科学家、农夫、环保骑士，以及国际团体的代言人，在这诗中留下了各自的音符。他们为我们解读了现实的谜团，展示了挑战的严峻。而观众们，则在这音乐的大厅里，获得机会倾听各种和弦，领悟各种言辞，明了这未知世界的奥秘。这部伟大的影片，如同一本智者的卷轴，旨在带给人们那颗客观的心，能够凝视事实，了解真理，拥有智慧的火炬。它鼓励观众深思熟虑，走向未知的大门，勇敢探索转基因食品在未来粮食安全与可持续发展的使命。
《食品进化》不仅仅是一部影片，它是一场饱含人情味的对话，是一篇关于粮食与人类命运的深情散文，是一首希望之歌，引领着我们迎向那未知的明天。摘自網絡
