原载:AGAPASS阿卡贝丝 | 转载请注明来源
这是一份来自台湾的手工月饼。
在做点心的四十年里,
胡志光师傅默不作声地靠温暖无数的舌头和胃,
成为了实至名归的“中国烘焙大师”。
头衔愈多、拿奖无数,
但并没有使胡师傅手中的点心变得虚浮。
皮薄馅多,用料真诚。
火腿五仁,
100%金华火腿丝丝分明,
芝麻瓜子都是咬得出的爽口醇香。
莲蓉蛋黄,
扎扎实实的莲蓉被蛋黄回油浸润后,
入口温柔。
一个月饼一定要做120g,
不然不足以发挥味道到十成功力。
拿到手的头两天要苦苦忍耐,
等待馅料融合至最佳状态。
好的东西,不在头衔名望,
而在一口咬下,使人心满意足。
I AM THE BREAD OF LIFE.
阿卡贝丝中秋月饼礼盒
耶稣说:“我就是生命的粮。到我这里来的,必定不饿;信我的,永远不渴。 (约翰福音 6:35 和合本)
Then Jesus declared, “I am the bread of life. Whoever comes to me will never go hungry, and whoever believes in me will never be thirsty. (John 6:35 NIV)
内含
莲蓉蛋黄(120g)*1 五仁(120g)*1
赏味期限
15天
推荐品鉴方式
月饼切块食用,配合茗茶一杯。
馅料的层次刚刚绽放,
甜腻之感还未及起来,就被香茗压住,
甚好。
AGAPASS内部试吃后,都喜欢的不得了。
用豆豆的话说:
“这个月饼洗刷了我对五仁二十年的恐惧”
所以我们毫不犹豫定了40份送给朋友们,
还有一路上帮助AGAPASS成长的伙伴们。
收到了众多好评。
当然,我们也不会忘记一路与我们风雨同舟的你们~
必须要花式送月饼~
亲爱的AGAPASSer,
吃饱了,我们撸起袖子,继续去地极!
花式一:
花式二:
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爱你们,比个小心心~❤