星期五, 22 11 月, 2024
spot_img

杨太太的神器清单(厨房篇)

 

作为在职妈妈,我每天处理家务的时间很有限,所以基本上属于“装备流”的。很多有用的电器让我们的生活变得更容易。

 

但本文的“家务神器”也好,“生活小技巧”也罢,其实不过是雕虫小技尔。——我相信作为妻子,一颗愿意服侍家庭的心,才是上帝所看重的。

 


 

关于我们家家务的情况,请结合下面几篇文章,希望可以给大家提供一些思路:

太太的技能

聊聊在家吃饭这件事

杨太太,你的时间从哪里来?

 

我家厨房的电器很多,比较推荐的并且至今我们仍然常用的有下面几样。

 

1. 电炖锅

 

我挺爱喝鸡汤鸭汤肉汤的。我们会在前一天晚上或者当天早晨用电炖锅定时煲个老火汤。只需要把食材、调料往里一放,第二天就有很营养的一锅汤了。一锅汤通常我家可以喝两天。我家的电炖锅大约200多块钱,比较好的地方是,不需要人看着,只有肉烧烂,不怕水烧干。


2. 电饭煲

 

这个其实人人家里都有。我们也没有用好几千的日本象牌和虎牌电饭煲。在此特别推荐是因为我觉得电饭煲的定时功能很强大:晚上睡前定时,然后设定早晨烧,起床的时候就刚好可以喝粥了。

 

3. 电蒸箱和烤箱

 

我用烤箱用得比较多,杨先生用电蒸箱用得比较多。电蒸箱比起微波炉,食物不容易脱水是一大优点,蒸鱼、蒸点心、炖冰糖雪梨简直绝了。烤箱用途广泛,如果善于使用,可以做出很多花样,牛排、烤鱼、蛋糕、饼干等等。对于家庭晚饭烹饪来说,可以同时用电蒸箱、微波炉、烤箱、灶台等一起同时烹饪不同的菜,是很省时的做法。

 

4. 瞬间加热饮水机

 

我家的水槽旁边,有一个瞬间加热机接在了纯水机上。瞬间加热机可以在几秒内加热水至98度。它有一个冷水龙头和一个热水龙头,热水龙头出来的水可以直接烫奶瓶、泡茶、直饮。这个最大的好处就是喝热水的时候不用烧水,也免去了同装饮水机装水的痛苦,以及喝饮水机的“千滚水”。

 

5. 胶囊饮料机

 

所谓胶囊机,就是把一个个胶囊放在机器里,就可以冲出各种味道的饮料的。有的胶囊机主要是做咖啡的,但是家里只有杨先生爱喝咖啡。所以我家用的胶囊机是可以用TASSIMO胶囊的博世。TASSIMO胶囊口味众多,有各种咖啡,也有我爱的花果茶,客人来了还可以直接泡红茶绿茶。而且我觉得特别好用的地方在于它不需要设置,一键就可以冲泡,我们家两个小朋友都喜欢在早饭的时候喝两杯热巧克力。


杨太太的神器清单(厨房篇)

 

6. 垃圾处理器

 

垃圾处理器装在水槽下面的一个粉碎机一样的东西,顾名思义就是可以把食物垃圾打碎,然后顺着下水管就流走。一方面,洗菜的时候很方便清理垃圾,不用把一些湿淋淋的食物残渣从水槽里拎出来;另一方面,每天吃剩下的饭菜卤水,不用脏兮兮倒在塑料袋里,可以直接倒在水槽里,用垃圾处理器粉碎掉。这样家里也不招虫,也不用特地下楼去倒垃圾。垃圾处理器需要在水槽下面留电,如果水槽下有电的话,理论上是都可以安装的。


杨太太的神器清单(厨房篇)

 

7. 洗碗机

 

我家洗碗是用洗碗机的,我去有五个孩子的馨悦妈妈家(可关注她家公众号“简单妈妈”)也是用洗碗机的。

 

有很多人说,中餐烹饪重油不适合用洗碗机,这真是个谣传。洗碗机又不是光冲水就好了,老实说,洗碗机洗出来的碗甚至比手洗更干净。特别是因为它是烘干的,噌噌亮,一点水渍也没有,洗完就可以放在碗柜里,也省了很多事。

 

我们家是每天都用洗碗机的。吃完饭,剩菜往水槽里一倒,垃圾处理器处理掉。然后把脏的碗啊、盆啊、筷子啊、调羹啊,还有汤锅、电饭煲内胆、炒菜的锅子,统统往里面一放,完事啦!——有了洗碗机,就不觉得吃完饭收桌子特别痛苦了。

 

洗碗机价格类似洗衣机。安装需要进水口、下水口。一般在放洗衣机的位置或者水槽附近都可以独立安装,也不一定要重新装修才可以买。但如果在装修前就可以装上的话,可以隐蔽在橱柜里,看上去更美观些。

 


 

另外,本号连赏赞都没开通,商务合作的亲们就不用联系我了……这里就是简简单单和兄弟姐妹分享一些日常琐事,若对人家有帮助,就再好不过了。




杨太太

基督徒,结婚七年,将有三宝,在职妈妈

——忘记背后,努力面前的,向着标杆直跑


抱歉大家发的消息我常错过回复时间,

如有要事请按右下“写留言”,

或邮件:[email protected]

所属主题
杨太太的成长日记
杨太太的成长日记
基督徒,四宝妈妈,刑事律师
阅读更多

最新文章