山西是个特别的地方，这里虽然常有风沙，却也是一方养人的水土，虽然山川常是黄土峭壁，却也有连绵的树丛。
这就是我的故乡，我早已习惯了这里的风景，有时会觉得不够新鲜，吃惯了这里的食物，有时甚至会觉得不合口味。
是的，我好像并不很爱我的家乡，没有被这里的特色吸引。从小我便不喜欢吃陈醋，不爱吃手擀面，喜欢用菜汤泡着大米饭。
我不爱没有树木的地方，因此常呆在院里的枣树下，也不喜欢晋剧的韵味，小时候还被大花脸表演吓得不敢出门。
可是我渐渐长大了，回想自己的童年时，我也会去探寻那时我快乐的时光和我喜爱的味道，似乎有那么一样，是我恋恋难忘的。
小时候我常吃的一种早餐，就是疙瘩汤。母亲总会早早起来做好一锅疙瘩汤，把我叫醒，吃完了好上学。
这是一道有名的家常菜，不少地方都能吃到，有荤的、有素的，做法非常简单。那热气腾腾汤饭在嘴里滑溜溜下去时的温暖，我永远不会忘怀。
虽然我现在对它的回忆如此美好，但其实我那时因为挑食，并不喜欢吃疙瘩汤。在我的印象里，一碗疙瘩汤是惨白惨白的颜色，没有太多调料的点缀，只有咸味的面汤和母亲喜爱的稍大块面疙瘩。
对，母亲喜欢吃大块、有嚼劲的疙瘩汤，因此我从小也跟着她一起这么吃。父亲一直喜欢吃小块的，也常常钟情于他记忆中“奶奶的疙瘩汤”。
我虽有时也会随着他的描述一同想象，那小块而润喉的疙瘩汤的口感，但我还是会和母亲站在同一阵脚，吃着大块的疙瘩汤，“排挤”着父亲。
在吃饭的事情上，我们家常是欢乐的。那时我还在上幼儿园，挑食，不愿吃饭，母亲就会和我玩一个游戏，哄我吃饭。
我们会表演不同的角色，母亲是看守者，我是偷窃者，她常会“走神”或是转过身去，我就会趁这个空档扒拉上好几口，等她回过头来，就会惊讶为何碗里少了这么多。
那时喝小米粥、吃手擀面、或是油茶等饭食我们常会这么做，不过大块的疙瘩汤才是最适合玩这个游戏的一道。现在想起这个游戏，反而让我看到，在我身上应验的那句经文：“偷来的水是甜的，暗吃的饼是好的。”
这让我看到自己从小的罪性，虽然没有意识，但还是有些不寒而栗的。不过那时我常沉浸在这种快乐里，母亲总是耐心地与我做这个游戏，我也曾豪言壮语道：“妈妈，等我以后上了大学，还要吃你做的拌稼（我们那里疙瘩汤的土话）。”
2020年，我已经上大二了，那时疫情来临，所有人都无法返校上学，我只好在家呆了一个学期。那时我课时不算松，常没法在厨房帮助母亲，在家也总是过着不需要考虑一日三餐做什么饭的日子。
一天早上，我坐在餐桌上，沉默着和家人一起吃着疙瘩汤，母亲忽然笑了。她说起了那时我说过的话，并对我说：“现在那句话实现了。”
这时的我已经会下厨了，有时也会在吃饭时偷偷想着，自己可以比母亲做得更美味，也早就忘了稚嫩时期的“童言壮语”。
可当我的记忆重新被唤醒时，那个游戏的一幕幕也重新映入了画面，面前那碗疙瘩汤，忽然不再乏味，变成了我一生无法超越的佳肴。
现在我又回到了校园，母亲在家里陪着妹妹，我就会在心里偷偷嫉妒她一下。
她和我一样，不喜欢吃饭，挑食，甚至比我那时还要夸张。她现在经常不愿意吃的疙瘩汤，是我只能在这里想念着，期待着的，妈妈的疙瘩汤。
