大家好，我是摩西爸爸。
小龙虾
入夏后，被麻辣小龙虾刷屏了。然而，画面美好，团购几次，口感实在受不了。
摩西爸爸决定亲自操刀，让吃货摩西妈妈一饱口福！
这里分享麻小简单做法，吃货朋友们，有口福了！
先放最后成品！
摩西爸爸出品的麻辣小龙虾
此贴记录下采购-处理-制作的过程，有兴趣自己做麻小的亲们可以参考。
综合制作难度：一颗星（五星为满星）
一大早，摩西爸爸和摩西妈妈骑车采购啦！目标盒马鲜生。
摩西妈妈故意遮住了她美丽的脸
到了盒马，找到了小龙虾摊位。
啦啦啦，不好意思，这是隔壁摊位，上错了图。下面才是！同一屋檐下，差距怎么就这么大了。
1斤40，活动价4斤120。果断买买买！4斤走起！
摩西爸爸和摩西妈妈精心挑虾
盒马挑虾的优势，一个个挑，专挑大个的。
就是你们了，虾元帅们！
有个小技巧，袋子下面剪开一个小口，把水放出来！四斤真不少了！
记得一定顺便买麻小调料☺️，谁吃谁知道！
盒马的自动结账，免排队
采购结束！
回到家，先给虾虾们洗个澡！
虾虾们到碗里来
摩西来凑热闹了，虾虾们被折腾的不行不行的。四岁小盆友是所有小动物的噩梦！
摩西虾玩
摩西开始刷虾啦！
道具：废弃的牙刷，手套
操作难度：一颗星
洗刷刷洗刷刷洗刷刷
带手套的原因在这里，虾虾的钳子很有力噢！
小样，看我的！虾王拳！
大家一起来洗虾！毕竟是件欢乐的事！
大家一起洗虾虾
没自己动手做过的可能不知道，虾虾可不是一般的脏。摩西一家洗了两次，水才干净一些。
再也不敢吃外面的虾虾了！
来，做一只干干净净的小虾虾！
洗完虾后，进入预处理。
道具：小剪刀，手套。
操作难度：两颗星
去脑
去脑：沿图所示，把脑袋剪下来，虾黄会留下。
去虾肠：一只手拉直虾中尾，轻轻拧下，拔出，肠子就抽出来了。画面不美，不上图了，脑补。
预处理结果
预处理结果，见上图。虾虾没有脑袋，还会动噢。
小技巧：下图为预处理专用手势，握住虾虾。控住它的小爪爪，控住它跳动的身体。然后告诉虾虾：虾虾别怕，一会就不疼了。
握虾处理专用手势
整装待发的虾虾们
预处理结束后，再用水清洗。
进入烹饪环节。
准备材料。
先介绍一款秘密武器——紫苏。
邻居阿姨自己种的紫苏
紫苏非常给力！北方人好像不喜欢，南方人用的多。
接着上配菜和佐料。
材料：油，紫苏，大葱，生姜，葱，蒜，甜辣椒，干辣椒，八角，啤酒，生抽；还有买的龙虾调味料。
菜备好了，准备开火！
1.放油，下虾，过一下油。
如果没这一步，虾黄后续可能会丢失噢！
过油太无聊，玩下火，摆拍下。
过油后，取虾，一边去，走你！
2.正式炒虾了。
先放入小料，翻炒。
加入虾虾。
闻到虾虾的香味了没？闻到了，下猛料。
加入生抽，配菜啥的，龙虾调料可以放进去了。
盆子里装的第一锅，摩西爸爸在做第二锅了
3.焖虾
到了醉人的一步了，上啤酒，可以倒入少许水。
合上盖子，焖20分钟左右。
4.最后加入紫苏，大火收锅。
放在盆子里！满满一大盆！
因为是四斤，锅比较小，分两锅炒才弄完。
自己做的虾虾太好吃，鲜香麻辣，干净健康！满满一大锅，还剩下一点点了，媳妇说留着晚上看书时吃。
剩下的一丢丢
最后的最后，一起去操场锻炼身体，假装自己没长肉！
差点忘了，这是摩西精心挑选的三个虾虾，虾爸爸，虾妈妈，虾宝宝。虾虾大屠杀的幸存者。
虾虾们都进肚子里了，只剩下了“虾虾仨”。
虾虾仨
生活，就是一粥一饭熬成的日子。
平常即富贵！
