进入平台期以后，你会发现怎么努力都没用，吃很少，大量运动，就是不掉秤，甚至还反弹，就像无论你怎么读经，祷告，聚会，努力，敬虔······但都无法确定有一张彼岸的船票一样，你心里的欲望越压制，就越欲火焚烧，还有比这更绝望的事吗？
前不久，我去一家减肥前喜欢的餐馆，老板娘看见我瘦了，就向我说起她丈夫的减肥经过，她丈夫用了一年时间体重从220斤减到了150斤。我问是怎么减的，她说采用轻断食法，隔一天轻断食一次，减过肥的朋友可能都听说过轻断食，就是一天在8小时内，只吃500大卡的食物，实验证明一周两天轻断食是安全的，但一周两天以上的轻断食是否健康还没有得到临床数据证明。她丈夫隔一天轻断食一次，这需要非常大的意志力，轻断食以外的那天正常饮食，他大概摄入1500大卡食物，这相对于大基数减肥来说也是非常低的热量了。更让我吃惊的是，她丈夫就是她饭店的厨师，每天烈火烹油的炒菜，闻着蒜苗炒回锅肉，卤鹅等的香味，面对如此诱惑，还能坚持这样减肥，应该说是下了很大决心，并且有着坚韧的意志力。
我问她，“你丈夫身体出现什么不适反应吗？”她说就是身体都还好，就是第二年反弹了，从150斤又反弹回了两百多斤，只比减肥前瘦一点。而且他现在稍微多吃一点就会反弹。
她让我给她丈夫传授减肥经验，我非常惭愧，因为我完全达不到她丈夫的减肥速度和这么大的毅力。按照权威解释，一个人一周的减肥重量只要不超过身体重量的1%，就是安全的。他丈夫一年减70斤，相对于220斤的总重量来说，是在安全范围的。所以，我问她丈夫的饮食和运动，她说以蛋白质和蔬菜为主，运动就是打篮球，跑步。看来，她们家在方法上是做了功课的，减肥期间，少吃碳水，多吃蛋白质和蔬菜很重要。我除了建议她丈夫增加力量运动以外，也给不出更好的方法。
不过，我倒想起了很多减肥路上的同行者。第一个月减肥10斤，20斤的都不在少数，我第一个月也减了10斤。我甚至认识一些第一年减了80斤，100斤的减肥者，不可谓意志力不强吧。但后面会发现越来越困难，就像她丈夫那样，稍微多吃一点就会长胖，绝大多数人最终都会反弹，甚至比减肥之前还要重。
刚开始减肥的人，往往有这样的想法，我一周减了3斤，而且我完全适应了这样的生活，我对炒饭，大盘鸡，奶油蛋糕完全产生了免疫力，我习惯并且喜欢上了蔬菜和运动，我会一直这样生活一辈子，很快会变成正常体重，甚至瘦成一道闪电，哎，到时过机场安检无法识别我是身份证上的那个人可怎么办？刚开始减肥的人大多数都会有这样的憧憬。就像刚信主时，我们都满怀热情，殷勤做工，逢人就讲自己的见证，看着自己蜕变的这么快，往往想着十年后，自己头顶上会不会发出圣光。
如果减肥这么容易，减肥成功率就不会只有1/200了。如果信仰之路这么容易，就不会走窄路过窄门了。到第二个月时，很多人会进入平台期，这是第一个挑战，之前说过，如果我们的努力得到及时反馈，比如只要你一努力，学习分数马上提升，销售业绩马上增加，那么，努力就像打游戏一样，并不是难事。然而，很多事并非如此逻辑。比如减肥，进入平台期以后，你会发现怎么努力都没用，吃很少，大量运动，就是不掉秤，甚至还反弹，就像无论你怎么读经，祷告，聚会，努力，道德，敬虔······但都无法确定有一张彼岸的船票，你心里的欲望越压制，就越欲火焚烧，还有比这更绝望的事吗？
很多人就是在第一个平台期倒下的，既然努力没用，那为何还要努力。不过也有不少人挺过了第一个平台期，然而挑战才刚刚开始，后面还会有若干个平台期等着你。
给大家讲一个真实的案例，以前美国搞过一次《超级减肥王》，就是让一群人聚在一起几个月，每天吃很少，大量运动，用一种近乎残忍的方式抱团取暖，强迫自己减肥，并且还要决出名次，拿到奖金。他们中很多人一个月减20到30斤，几个月下来，减肥最多的人超过了100斤，除了少数因身体吃不消而中途退出的人以外，减重最少的也有好几十斤。厉害吧，后来中国也办过类似的节目，结果也跟美国的差不多，那些人的意志力会让你高山仰止。不过，几年后这个节目就取消了，因为根据回访，所有的参赛选手，无一例外全部反弹回原来体重，甚至更多，有的还导致了身体健康问题。中国的那档减肥节目也差不多，除了其中一位女选手因为做了胃部切除手术，把体重减下来以外，其他的人全部反弹。而那位“成功”的女选手，我看了现在的照片，皮肤严重老化，还不如胖的时候漂亮。
要知道，这些选手都是克服了一个又一个平台期，我想，本文开头，那位女老板的厨师丈夫也克服了至少七八个平台期，但最后还是反弹了。
为何会有平台期呢？之前说过，减肥是反人性的，它是打破你的热量平衡，让你的摄入低于消耗，这会让你处于不舒服的状态，但一旦打破，你的减肥会进入快车道，你看到掉秤的喜悦会掩盖住你的不舒服。但很快，你的身体会反应过来，自动调节你的消耗，让你的消耗与摄入重新平衡，所以你需要再次降低热量摄入，或者增加消耗才能打破这个新平衡。不过很快，你的身体又会形成新平衡，除非你再次打破它。而这个过程是漫长的。你减肥越快，身体也会越快进入新平衡，就像有个魔咒那样如影随形。
而且，欲望是那么的真实且诚实，让人叹为观止，我减肥后，用无热量的赤藓糖醇替代了白糖和碳水，刚开始很适应，但很快，我发现吃了赤藓糖醇还是想吃碳水，因为身体识别出了这个不是真的糖。我有段时间低碳水饮食久了，身体会像欲壑难填一样，看到面食会有难以抑制的冲动。所以，慢慢发现，我们连自己的身体都不容易驾驭。
不仅是减肥，其他事情也是这样，当我们坚定意志力去做一件事时，比如你下定决心今年的销售业绩要突破1亿，并且为此付诸努力，每天花更多的时间去联系客户，每天挖空心思去找客户痛点，并且试图解决它，但客户似乎不是按照你的逻辑去走，就像你的身体，体重的增减不是按你的决心去运行。最后，你发现，经济大势，市场格局，客户心理，哪怕自己的身体都不受你的控制，你有计划，这世界另有计划。你甚至都不是你自己的主人。还有比这更让人绝望的吗？
那你能做什么呢？你应该做的是找到你期待的那双眼睛，和那双眼睛所想要看到的你。
所以,减肥，你需要跳出减肥看减肥。如果你是为了心上人而减肥，你要想你心上人希望自己过什么生活，简约的，节制的，美好的生活。如果你是为了健康而减肥，你要想很多年后，看到你健康的样子，爱你的人会有多开心，或者看到你不健康的样子，爱你的人可能为你担惊受怕。好了，有了这样的看见和初衷，你要关注的就不是减肥本身，而是通过减肥方法的学习，找到适合自己的生活方式。
比如你看到奶油蛋糕，油条，油糕等，你就不是强忍住自己的欲望，你会想爱我的人和我爱的人不想我吃这些。当你慵懒不想运动时，你会想爱我的人和我爱的人想看到我健美的样子，阳光的样子。不要把减肥和体重当成目标，那是你不能控制的，要多想想你和你爱之人的美好未来。
当然,人是软弱的，就像我们都会背着爱人偷吃巧克力那样。但要相信爱里有宽恕，我这不是在讲大道理，而是有数据支撑。有项调查显示，在意志力崩塌时，越有负罪感的人，往往越容易再次陷入意志力崩塌。那项调查显示，减肥的人为多吃一个汉堡自责时，他再次多吃的概率比没有自责的人多50%。
每个月都有意志薄弱的时候，Take it easy。就当你是和你爱的人撒了一个娇，爱里不要有惧怕。
