作者丨麦能
主播&后期制作丨溟帆
前 言
那天早上，我的心情很起司（奶酪）。简单说，就是很想吃起司。起司实在很硬，一刹那间失去准头，刀──笔直插进左手食指！
跟朋友Ｎ电话聊天，常问：“你的心情如何？”
他总是回答：“还好，还是老样子。”
心情，真的有样子吗？
诗人余光中常被大家提起的一句诗是“今夜的天空很希腊”。一位漫画家根据这句诗，做了一幅四格漫画：
①大师兄与小师弟两人望着天空。
②大师兄若有所思地说：“嗯！今天的天空很肚脐。”
③小师弟搔头问：“什么意思？”
④大师兄说：“因为看起来脏兮兮。”
今天的心情很起司
也改编自希腊的天空。那天早上，我的心情很起司。简单说，就是很想吃起司。冰箱里还有一些，起司很硬，我看着刀架，选了一把有波浪形设计，专门用来切西红柿的刀。因为少用，所以刀更显得十分锋利。按照安全守则，刀锋应该由内往外削，但我竟然犯下一个错误，不经大脑地由外往内。起司实在很硬，一刹那间失去准头，刀──笔直插进左手食指右侧！
这刀切得不浅，大滴大滴的血落在不锈钢水槽上，在冷银的色调里衬出斑斑鲜红。终于，大脑传出讯息──止血！冲向浴室，抓起一叠药用纱布裹在受伤处，瞬间染满了一片。红，来自伤口的源头，像一个刚开发的油井，一波一波不停涌出。湿透了纱布，换了纸巾压了好一阵子，还是不能止血。想到当护士的Ｅ与学医的Ｌ，赶紧打电话向他们寻求帮助。
Ｅ告诉我，要将伤口高举过心脏，Ｌ提醒我要直接压在伤口上。经过专家分析，因为本人服用微量的阿司匹林，借以预防心血管疾病，所以血液较稀释，止血的时间会比常人久。听完之后，心神安定，不再恐慌。想到刚刚加入一个电影会员，干脆从网上选部电影，一边压住伤口，一边欣赏影片，转移对伤口的注意。
心情是个很玄的东西，好与坏就看从什么角度切入。我可以继续咒骂自己，怎么这么粗心，竟然会用刀子砍自己；但也可以记取教训，牢记下回操刀之前，可要正确使用脑袋。甚至进而用一种感恩的态度，幸好没有酿成更惨的悲剧，还好我有学医的朋友可以咨询。还有，居然选到一部不错的影片，借以舒缓心情。真好！原来心境是可以转换的，从怨叹没有半杯水，到庆幸还有半杯水。
隔天晚上，打开绷带，血终于完全止住，这段意外的起司事件，也算落幕。
有一首歌是这样唱的：“你现在，是怎样的心情呢？是欢喜悲伤，还是一点点不知名的愁？如果是，请进来我的世界，稍作停留。在这里，有人陪你欢喜悲伤，陪你愁。”
的确，有人陪伴，欢乐会加倍，忧愁会减半。能够解读心情的人，他的力量不容忽视，这是一种天赋异能，因为他能让人神魂颠倒、不由自主。
可不是吗？男女恋爱时，整天是“读你千遍也不厌倦”“你的眉目之间，锁着我的爱怜”……他笑你就笑，她哭你也哭，整颗心不就是跟着对方情绪而起伏吗？以前那些弄臣，为了讨主子欢心，想尽办法，无所不用其极。最后主子被蒙蔽，败家、败国、败光光！这样看来，个人心情的好与不好，不仅影响儿女私情的小历史，更可能关系国族兴衰的大历史，怎可忽视！
用心营造好心情
在这个讲究EQ的时代，IQ高的人，不见得一定吃得开。如何能喜不过头、哀不过量，不轻易动怒，也不畏惧害怕，在各种情况下都能保持一个平衡的健康心情，无疑是件非常高难度的专业挑战。别误会，这并非教人卑躬屈膝，处处奉承；而是要有一个合理的尊重，不要动不动就拿翘（摆架子，做姿态），好像全人类都欠你似的。会令顾客开心且招呼应对得宜的侍者，小费一定比别人丰厚，不就是这个道理吗？想得到多一点小费，其实也不太难，将心比心足矣。好好想想，在吃饭时，你喜欢怎样的心情呢？
经常容易心情不好的人，多半也不容易跟人相处。就像气候不稳定的新英格兰春天，乍暖还寒，叫人无所适从。除了难与旁人沟通之外，一不小心，也会跟自己过不去。Ｒ就是这样一个阴晴不定的人，当年本来可以跟大伙儿一起毕业，但就在考试当天，出门一看──哇，下雨！心情不好，不去了！当然，后果也就不难想象。
俗话说，人生不如意事，十之八九。大部分的人都有问题要解决，有难题要面对。生活中某些情况，虽非生死攸关，例如，开车找不到停车位、地铁族等不到班车、购物时遇到粗鲁的店员、晚上邻居开派对吵得人睡不着觉等等，但芝麻事撒落多了，心情难免受影响。纵使如此，我仍然相信，好心情还是可以营造的。但，首先必须把心情当回事，且要专心对待。
每年六月到十月间，除非有事在身，否则星期四的下午，就是我去社区逛农夫市场的专门时段。满心期待着──去触摸当天清早现采蔬菜的饱满，去观赏柔软的西红柿竟能如此色彩缤纷。回到厨房，在菜板上清脆地切着翠绿肥美的大葱，让微醺的冲味激出眼泪。嗅着九层塔传出浓浓的郁香，深深闻那新鲜的气息。锅中热腾腾的金黄玉米指弹即破，咬下去，啊，甜美多汁！这就是早已注册登记的下午，决定让色、香、味拥抱的心情。果然，一切令人好满足。
心情像是一个园圃，你我就是栽种的园丁。园子需要常常照顾耕耘，你喜欢啥样的园子呢？花圃、菜圃、瓜圃，还是──什么都不想种的荒圃？