我不是养猪户，至少现在不是。但我也有秘密。
关于如何养猪，如何看管家猪，我还有发言的权利。
有个德国博士，写过一本书，书名叫《中国古代的猪》。在他看来，猪的驯化和养殖，关乎着中华文明的存续和发展。
我很奇怪，一个外国人，研究中国什么不好，干嘛非要研究中国的猪？你木有神奇异能，又不能穿越到中国人自己也搞不清楚的远古时代，如何能搞明白中国古代的猪？
人走过，兴许会留下锅碗瓢盆、房屋、墓地，供后代史学家考古之用。猪走过，能留下什么呢？
野猪什么时候变成了家猪？野猪怎么变成的家猪？我以为，他大抵也是瞎猜。
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既然猪和中华文明有关，那就先讨论一下和猪有关的文化。
司马迁的《史记》说，中华文明的产生和发展，是炎黄二帝和尧舜禹这些先祖的功劳。又怎么会和猪扯上关系？
中国不是犹太教、伊斯兰教国家。在传统文化里，猪虽然令人生厌，可并非不能触碰的“不洁之物”。
在汉人饮食文化里，很多人一日三餐不能离开猪肉。猪的作用虽然说不上举足轻重，却也是须臾不可或缺。毕竟猪是普通百姓主要的肉食来源。
即便是放牧为生，主要以牛、羊肉为食的匈奴、突厥、蒙古、满人等北方游牧民族，也无法保证经常性的丰衣足食，毕竟放牧也要靠天吃饭。游牧民族之所以周期性的向汉地南侵，也多是源于食物等生活物资的匮乏。
更多的时候，反而是靠猪提供主要肉食来源的汉人农耕地区，更容易丰衣足食。你能说中华文明和猪没有关系吗？
考古发现的汉人墓葬、画像石，处处活跃着猪的形象。猪是百姓财富的象征，事业发达的标志，更是家庭幸福的支柱。
在古人眼里，“宀”下面如果没有“豕”（古人称猪为豕），“家”就不能称之为家，只是是一个有房顶的空壳。
家里有头猪，就等于现在你有辆豪华的奔驰、宝马，顿时就会身价倍增。
在《山海经》中的“北次山经”里，有46个山，其中有26个山的山民崇拜猪。中国龙的最早雏形，就是“玉猪龙”。
十二生肖里，最后一个压阵的，也是亥猪。
这样看来，猪的地位有多重要，还用多说吗？
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猪对中华文明虽然重要，可喜欢猪的中国人并不多。
世人眼里的猪，多半是贪食、好色、愚蠢的代名词。如果骂人猪头猪脑，很可能会招来一顿毫不留情的暴揍。
漫画家华君武老先生笔下的猪，张牙舞爪，蛮横霸道，甚至有点面目狰狞。我猜想，多半是华老先生年少时吃过猪的亏，不然何至于这样丑化猪呢？
和华君武老先生不同，很多文艺作品里的猪不仅不令人讨厌，反而非常可爱。
电影《狮子王》里那个憨厚活泼的小猪彭彭自不必说。当它手舞足蹈地忘情欢唱“Hakuna Matata”时，简直就是一个人见人爱的活宝。宫崎骏作品里的《飞天红猪侠》，更是一个驾着飞机，在蓝天自由翱翔，侠骨柔肠的空中飞侠。
喜欢猪的文人不止外国人，猪八戒早已家喻户晓。作家王小波也写过《一只特立独行的猪》，这样的猪，我很喜欢。
这头猪，桀骜不驯，特立独行。为了自由，不惜生命，誓死抗争。我怀疑，王小波见到的，分明是一头没有獠牙的野猪。
特立独行，宁死不屈，需要卓绝的意志，强健的体魄。可人世间，这样有思想，有性格的猪实在太少，显然超出了大多数猪队友的能力，一般庸碌无为的猪根本做不到。
我们见到的，多是神态慵懒、大腹便便、朝生梦死的猪。它们惦记的都是吃，走路尚且困难，奔跑几无可能。它们的存在，就是为了养肥了被宰杀，满足人类的口腹之欲。
3
养猪，既然只是为了吃肉，自然要养有潜力长得高大健硕的公猪。
孩子大了不由娘。公猪大了，特别到了青春期，往往也会风险剧增。
一是公猪性格粗野，脾气暴躁，如果再体格健硕，学会翻墙跳院，性冲动下，稍有不慎，就会出现意想不到的危险。
更何况，成年公猪对异性有天然的嗜好，如果终日思想男欢女爱，就会无谓地消耗很多来之不易的体力。
对于养猪户来说，压缩养殖时间，尽快贴膘长个，早日出栏卖掉，换成白花花的银子，节省成本，最为实惠。
古人说，食色性也，猪也一样。性可以生儿育女，繁衍后代，但也是造成群体纷争，内部分裂的致命根源。
因为一个美女海伦，古希腊和特洛伊的战争打了十年。因为异性，公猪之间会打多久，我还不知道，但绝对会你死我活。因为它有关尊严和家族的繁衍，公猪们肯定会誓死一搏。
养猪就像做企业，也要学会“打提前量”。如同人打疫苗，要防患于未然。很小的时候，就要对猪进行绝育手术，斩草除根，以绝后患。
早一天对猪阉割，让它清心寡欲，静下心来，只满足于最日常的吃喝、睡觉的基本需要，可以大大提高它的幸福指数。
我们珍惜生命，反对战争，早日彻底革除了猪的性欲望，可以避免猪之间的激烈打斗。这远不像人类社会一些人那么虚伪，一边吃斋念佛，一边欺世盗名，花天酒地。在我看来，这还不如像猪一样，索性割了算了。
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我研究发现，唐僧西天取经之所以磨难重重，历尽艰辛，和二师兄猪八戒有极大的关系。
八戒虽被唐僧收归门下，可惜觉悟不高，心思不宁，时时被七情六欲所困，为女性意乱情迷，经常忘记西天取经的伟大梦想。
每遇艰难险阻，辄思重回高老庄。军心不整，焉能打败妖怪？
所以在我看来，西天取经的最大问题，实在是因为玉帝疏忽，没有对猪八戒尽早实行阉割手术。否则怎会遭受这么多灾祸呢？
和人不同，猪的绝育工作开始的很早。七八千年前，我们的先辈就熟练掌握了这门技术，所以猪的绝育技术水准自然格外高超。
有人说，出名要趁早。对于阉割猪来说，也必须要趁早。
猪出生不久，就要准备对它下手，而且要稳、准、狠。一步到位，不留后患。
猪绝育手术的要诀是，手术前，坚决不打麻醉；手术后，坚决不用止疼药。
这样做的好处，一是可以提高猪的疼痛耐受指数。日后遇到更痛苦的折磨时，它依然会情绪稳定，不会呼天抢地，更不会激烈反抗，引起群体性骚动，影响猪群的稳定。
二是可以借机培养它自觉的自愈意识。今后一旦身上受伤，它会学习依靠自己，自力更生，不会怨天尤人，不会因为你没有对它施以援手，对你产生怨恨。
日后只要我们稍加施舍，给它一点小恩小惠，猪就会感恩戴德，俯首帖耳。你的任何一点赞美，都会让它感慨涕零，热泪盈眶。
一个猪这样想，我们不觉得奇怪，假如一群猪都这样想的话，猪世界该是何等的幸福和谐啊！
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有人说，你这样做太不人道了，根本没考虑动物福利，没考虑到“猪权”，特别是猪的性权利。
我知道很多人都在鼓吹动物福利，不仅要保证动物衣食饱足、生活舒适，还要保证它们的天性能够自由表达，免于恐惧的威吓和悲伤的折磨。
依我看，这都是妇人之仁。人的这些权利还不能保证，说阉就阉，朝不保夕，还不能自由表达、免于恐惧，自顾不暇却关心动物的福利？？
庄子说，子非鱼，安知鱼之乐？
我想说，子非猪，怎么能知道猪这样不快乐呢？
我们无数个朴实的经验证明，当我们删繁就简，果断地挥起大刀，就像韦小宝第一次进宫看到的那样，手起刀落，消除了它们的性别意识。猪一旦没有了性欲，生活就简单化了。从此返璞归真，很快就会进入一个幸福的新世界。
猪突然变得心平气和，温顺听话，再没有粗野暴躁的不文明行为，再不会因为争风吃醋发生无谓的打斗，相互伤害，影响彼此感情。你说，猪是不是要感谢我们？
当然，公猪变成了太监，的确少了很多乐趣。但凡事要讲辩证法，要学会一分为二看问题。我们这样做，实际上保护了猪，同时也减少了猪的很多烦恼。
如果不做绝育手术，它们性别失衡，彼此剑拔弩张，很容易就会打得你死我活，造成身体伤害。影响邻里关系不说，生育后代太多了，谁帮它们养育呢？眼见着一个个小猪离去，它们离别之痛有谁知道？
对我们来说，有些事能做不能说。对猪来说，有些话我们必须对它们这样说。说的次数多了，猪就慢慢理解接受了。
日久天长，就会内化为猪的价值观，养成它们自觉的思维习惯和模式。即便有的猪会站出来表示不同意见，马上就会有别的猪挺身而出，坚决反对。
当然，我们这样做的出发点，主要是基于成本控制和风险管控，为了最大限度地节省管理成本，降低管理难度。
彻底剥夺猪的反抗意识，让猪不再有传宗接代，光门耀祖的崇高理想，只是沉湎于吃吃喝喝的生存需要，正是我们养猪的核心思想所在。
